私たち「インクルーシブリンクひろしま」は、「経口摂取」または「ミキサー食注入」をされている子どもとその家族を対象に、インクルーシブレストランを企画しています。
本日は、お料理を提供して下さる巴里食堂駅前店において、試食会を開催しました。
見た目は同じでも、柔らかコースとペーストコースでは固さや舌触り、喉ごしが全く違います。シェフが何度も調整して下さった苦労が分かります。今日も微調整の為の新たなリクエストが・・・。巴里食堂さんには、本当に感謝ですm(_ _)m
